-18 %
ABC-ul ospatarului - Stephen Sander Editura Andreas
Disponibilitate: Produs Indisponibil
9,84 Lei
12,00 Lei
- Editură: Andreas
- Cod: andreas
- Autor(i): Stephen Sander
- Apariție: 2010
- ISBN: 978-973-8958-36-4
- Nr. pagini / Copertă / Format: 128 pag. (coperta plastefiata lucios | format 13x20 )
Indrumar pentru învatarea elementelor de baza ale profesiei de ospatar.
* In cazul produselor cu reducere aplicata: pretul taiat reprezinta pretul recomandat de producator. Pretul de vanzare este cel de culoare verde.
Materialul prezentat în cartea de fata nu are pretentia de a-i pregati profesional pe cei ce lucreaza în alimentatia publica, ci doar de a le îndruma primii pasi în tainele profesiei de ospatar.
Informatiile din lucrare se adreseaza si celor ce sunt deja calificati în aceasta profesie, în vederea perfectionarii cunostintelor, si proprietarilor de localuri de alimentatie publica, pentru a sti ce sa le ceara angajatilor.
Continutul acestei carti o recomanda de la sine ca fiind indispensabila atât celor profesionsti în domeniu, cât si celor care vor sa învete, fie pentru a deveni experti în aceasta profesie, fie pentru a putea oferi oricând un mediu ambiant placut si adecvat servirii preparatelor culinare si a bauturilor.
Îndrumar pentru învatarea elementelor de baza ale profesiei de ospatar.
Etichete:ABC-ul ospatarului - Stephen Sander